主導権を握るのはiveve。


by iveve
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ブリの照り焼き。

秋ですねぇぇぇ。
旅行いきたい~~~。。。

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【ブリの照り焼き・アサリの味噌汁・カブと紫蘇のあっさり和え・小松菜おひたし・肉は無くても肉じゃが】


あさりってさ、食べるとき絶対“ジャリッ”ってなりたくないから、長時間 砂抜きするの。
でも、ふと気付くと、びろ~んってなってるの、アレ、いいの???天使になっちゃった???
どうすれば “ジャリッ” の恐怖から抜けられるの???

and
iveveの家に衝撃が走っています!!!

なんと、小松菜を茹でないで食べるのです!!!
みんなは知ってた????

小松菜を切って冷凍しておくだけで、茹でたのよりおいしくいただくことができるのよ!

コレは衝撃でしょ~~~

ためしてガッテンで見たって夫が教えてくれたんだけど、(←ちょっと悔しい…)
なんでも、冷凍によって繊維が壊れて・・・・・なんちゃらかんちゃら・・・・
らしいのよ!!!!!

欲張ってホウレンソウはできないみたいなんだけど、是非やってみて!!!
マジで茹でるより美味しいから♪
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by iveve | 2008-10-25 21:45 | 食べ物